Ресторан «Высота 57»

Премиальный лаунж-бар на 57-м этаже небоскрёба в «Москва-Сити» с итальянской и японской кухней, авторской коктейльной картой, вечеринками с диджеями и впечатляющим панорамным видом на город Высота 57 – лаунж-бар на 57-м этаже башни «Империя» в «Москва-Сити» на Пресненской набережной рядом со станцией метро «Деловой центр». В меню – микс Европы и Азии. Повара запекают цыпленка и подают с картофельным пюре, трюфельным маслом и пармезаном, жарят мраморные стейки, любителям рыбы предлагают филе сибаса с орзо, соусом песто и икрой палтуса. Поклонники Италии найдут в меню пасту с морепродуктами, с лососем и томатами, ризотто с копченым угрем, с креветками и соусом неаполитано. В японском разделе собрали роллы с опаленным лососем и тигровыми креветками, запеченную «Филадельфию» и ролл «Дракон» с угрем, лососем и авокадо. Для фанатов стритфуда есть бургеры с мраморной говядиной и клаб-сэндвичи с приготовленной методом су-вид курицей. В барной карте – авторские миксы и коктейльная классика, виноградные напитки из разных регионов мира. Пространство Высота 57 оформили стильно и дорого. Фишка интерьера – панорамное остекление с впечатляющим видом на город с высоты 57-го этажа. Тут сочные тона и золотые акценты, зеркальный декор на стенах и стойке бара, вьющиеся лианы под потолком, ярусные люстры и позолоченные скульптуры животных. Для посадочной зоны выбрали элегантные диваны и бархатистые мягкие кресла из цветного велюра, столики с глянцевыми столешницами. В Высота 57 регулярно устраивают зажигательные вечеринки с модными диджеями. Меню лаунж-бара Высота 57 предлагает блюда европейской и паназиатской кухни. В качестве старта подают салат «Блэк Тай» с ростбифом и соусом из жженого лука и кунжута, мидии в сливочном соусе и салат с хрустящим баклажаном, китайским соусом и кедровыми орехами. Пообедать можно пряным том-ямом или легким куриным супом с лапшой. В разделе с основными блюдами обратите внимание на говяжьи щечки со сливочно-перечным соусом, пасту с креветками и соусом песто, стейк из лосося с соусом тартар и ролл «Сливочный угорь» с тобико и икрой палтуса. На десерт закажите медовик и торт «Два шоколада».