Ресторан «Чжун Го»

Двухэтажный ресторан на «Цветном бульваре» с кухней Юго-Восточной Азии, азиатскими мотивами в интерьере и большим выбором блюд Чжун Го – стильный азиатский ресторан в 1-ом Волконском переулке недалеко от станции метро «Цветной бульвар» в центре Москвы. Гостям заведения предлагают попробовать блюда Юго-Восточной Азии. Повара готовят говядину в соусе хойсин и утку по-пекински, баранину в остром соусе и свинину с ананасом, жареного карпа и запеченного угря на рисовой подушке. Традиционную лапшу жарят с морепродуктами, мясом, древесными грибами и аутентичными азиатскими соусами. В японском разделе меню представлены разнообразные суши и роллы. Пространство ресторана Чжун Го объединяет несколько залов на двух этажах. В качестве дизайнерской доминанты выбрали классический стиль лофт с красными кирпичными стенами и черными потолками с открытыми коммуникациями. Азиатской атмосферы добавили с помощью штор-гармошек с бордовыми кистями, японских акварелей и иероглифов на ширмах и заднике компактной сцены. Посадочную зону обставили велюровыми креслами в серо-голубой гамме. К столикам опустили лаконичные светильники-купола стального оттенка. Меню ресторана Чжун Го посвятили азиатской кухне. На закуску подают свиные ушки, тофу с бамбуком и грибами и жареные мешочки с креветками. К обеду варят том ям, остро-кислый суп и рамен с уткой. Для основного курса готовят утку по-пекински, судака по-китайски, курицу кумпао и говядину по-сычуаньски. На компанию из четверых предлагают заказать свинину гобаожоу или говядину мала с овощами. В десертной карте рекомендуем выбрать домашний тирамису с матча или жареное молоко.